Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Zusje Harderwijk Ben jij de maker die wij zoeken?

Mensen verrassen en verwennen, dat is wat we bij ’t Zusje het liefste doen. Jij wordt, net als wij, blij van lachende gezichten, vrolijke stemmen en het anderen naar hun zin maken. Een tapasstrook in de houder, het servet op tafel of een leeg glas: jij weet precies wanneer jouw gasten aandacht nodig hebben. En vaak ben je ze zelfs nog voor. Jij bent de tafeldame of -heer die jouw gasten bourgondisch laat genieten van ’t Zusje. Sterker nog, de beleving van ’t Zusje heeft een gezicht, en dat ben jij! Je zorgt dus dat de bestellingen worden opgenomen van jouw gasten en bewaakt dat iedereen op tijd wordt voorzien van gerechtjes en drankjes. En natuurlijk zorg je voor een lach op het gezicht van je gasten!

Naar wie zijn wij op zoek?

Mensen verrassen en verwennen, dat is wat we bij ’t Zusje het liefste doen. Jij wordt, net als wij, blij van lachende gezichten, vrolijke stemmen en het anderen naar hun zin maken. Een tapasstrook in de houder, het servet op tafel of een leeg glas: jij weet precies wanneer jouw gasten aandacht nodig hebben. En vaak ben je ze zelfs nog voor. Jij bent de tafeldame of -heer die jouw gasten bourgondisch laat genieten van ’t Zusje. Sterker nog, de beleving van ’t Zusje heeft een gezicht, en dat ben jij! Je zorgt dus dat de bestellingen worden opgenomen van jouw gasten en bewaakt dat iedereen op tijd wordt voorzien van gerechtjes en drankjes. En natuurlijk zorg je voor een lach op het gezicht van je gasten!

Wat biedt het bedrijf?

Bij ’t Zusje kom je terecht in een bijzonder gezellig en hecht team dat elke dag vol enthousiasme samen bouwt aan het leukste horecaconcept van Nederland. Wij zijn niet alleen attent richting onze gasten, maar vooral ook naar onze medewerkers. Zowel tijdens als na werktijd ben je gegarandeerd van een hoop Zusje-gezelligheid. Verder bieden we je: - Een passend salaris; - Opleiding aan de hand van ons Zusje Academy; - Een kans om je ambities waar te maken met doorgroeimogelijkheden; - Bedrijfskleding speciaal ontworpen voor ’t Zusje waarmee je van top tot teen bent aangekleed.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder