Uitvoerend bakker

Goemans Versbakkerij HK Stage bakkerij Goemans

Als stagiair begint de dag al vroeg vol energie om de mooiste en lekkerste banketproducten te bereiden. Na het ochtendwerk, waarbij alle producten worden afgewerkt voor de winkels en bestellingen worden klaargezet voor onze fans, ga je samen met je collega banketbakkers verder aan de slag met jouw passie; ambachtelijk banket!

Naar wie zijn wij op zoek?

Je hebt een passie voor het ambachtelijke banketbakkers vak en bent leergierig.

Wat ga je leren?

  • Bereidt bakkerijproducten
  • B1-K1-W1 Plant de productie van bakkerijproducten
  • B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
  • B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
  • B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
  • B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
  • B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
  • B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
  • B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder