Slagerij John de Roode De leukste en gezelligste BBL-werkplek van Heemskerk en omstreken!
Verkoopspecialist slagerij Om goed te verkopen is productkennis een vereiste. Maar een mooie presentatie en een prettig contact met de klant zijn net zo belangrijk. Jij hebt het als verkoopspecialist slagerij allemaal in huis. Daarnaast bereid jij de lekkerste kant-en-klare maaltijden en traiteurgerechten. Het is dus niet vreemd dat de klanten graag bij je terugkomen na deze opleiding verkoopspecialist slagerij. Slager (Winkelslager of Worstmaker) Na de opleiding slager ben je breed inzetbaar. Want jij weet hoe je vleesproducten, worstsoorten en vleeswaren zelf produceert, maar je hebt als slager ook verstand van voorraadbeheer en inkoop. Je hebt kennis van marketing en weet hoe je de kostprijs van producten berekent. Ook kun je collega’s goed aansturen en begeleiden. En de klant? Die is altijd blij met jouw inspirerende tips en praktische adviezen.
Naar wie zijn wij op zoek?
Een van onze kernwaarden is: #QualityFirst Verkoopspecialist of Slager Je bent na het behalen van deze opleiding een vakbekwaam medewerker vers. De klanten, maar ook wij kunnen erop vertrouwen dat je geheel zelfstandig de klanten van een mooi kwalitatief hoogstaand product en advies kan voorzien. Deze producten maken wij, en dus ook jij, helemaal zelf!
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden jou een hele prettige werkplek met alle ruimte om jezelf te ontwikkelen. Wij delen met jou al onze kennis en liefde voor het vak. Als jij bij ons op je plek bent, dan mag je na je opleiding uiteraard bij ons blijven werken. Als je nog verder wilt leren als bedrijfsleider, niveau 4, dan kan dat ook.
Wat ga je leren?
- Voert verswerkzaamheden uit
- B1-K1-W1 Be- en/of verwerkt versproducten
- B1-K1-W2 Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten
- B1-K1-W3 Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving
- B1-K1-W4 Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen
- Verleent service aan de klant
- B1-K2-W1 Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen
- B1-K2-W2 Presenteert versproducten
- B1-K2-W3 Verzorgt de uitstraling van de locatie
- Bewaakt voorraad versproducten
- B1-K3-W1 Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit
- B1-K3-W2 Slaat versproducten op
- B1-K3-W3 Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten
- Coördineert werkzaamheden van de speciaalzaak of versafdeling(en)
- P2-K1-W1 Plant de werkzaamheden
- P2-K1-W2 Coördineert het versverwerkingsproces
- Ondersteunt de leidinggevende bij marketingstrategie en financieel beleid
- P2-K2-W1 Ondersteunt bij het analyseren van de markt
- P2-K2-W2 Ondersteunt bij efficiencyverbetering en/of kostenbeheersing
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder