Kok

Pombella Bij ons leer je meer dan de basis. Wij maken samen een plan van aanpak en werken stap voor stap richting je doelen.

Pombella is een jong en dynamisch bedrijf in onze productie keuken maken wij warme maaltijden voor kinderdagverblijven. De kernwoorden van ons bedrijf zijn: Gezond, vers, lekker. Omdat wij een jonge startup zijn willen wij je graag kennis laten maken met alle facetten van het bedrijf. Je kunt mee denken over nieuwe gerechten en deze ook zelf maken en testen, mise en place verzorgen, bereiden van de maaltijden en alle overige producten die wij bieden, mee helpen met inpakken en klaarzetten voor bezorging. We werken overdag en niet in de avond uren met een team bestaande uit jonge mensen.

Naar wie zijn wij op zoek?

Als je open staat om te leren en ben je een doorzetter, dan zit je bij ons op de goede plek.

Wat biedt het bedrijf?

In de middag eten we samen een van de maaltijden die we bereidt hebben. Kans op een vaste baan!

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder