ROKA Restaurant Enthousiaste en energieke keukencollega gezocht!
Mise en place, snij technieken, kennis van producten, bereidingswijze, plannen, warme en koude keuken
Naar wie zijn wij op zoek?
enthousiasme, gemotiveerd, welwillendheid, doel voor ogen, oog voor details, zelfontwikkeling, stressbestendig en flexibiliteit en creatief
Wat biedt het bedrijf?
Het leerbedrijf biedt kans op doorgroeimogelijkheden in het bedrijf. Werken met leuke collega's. Kennis en ervaring voor in de toekomst.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder