Valk Exclusief I Hotel Hengelo Gastheer/-vrouw, Leidinggevende bediening, Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw
- Mise en Place; - Gasten verwelkomen en begeleiden; - Opnemen en invoeren van bestellingen; - Gasten de menu- en wijnkaart toelichten; - Tafels uitruimen en indekken; - Eten en drinken uitserveren; - Voorraden aanvullen; - Schoonmaken en -houden van het restaurant en omliggende ruimten.
Naar wie zijn wij op zoek?
- Je bent een echte sfeermaker; - Je laat graag je handjes wapperen; - Je hebt oog voor detail; - Je bent gastgericht; - Je kunt multitasken.
Wat biedt het bedrijf?
- Een contract voor 32 uur per week; - Werkdagen worden in goed overleg bepaald; - 4-weken salaris; - Recht op 5 weken betaald vakantie, 8% vakantiegeld; - Dagelijks een gezonde en voedzame maaltijd; - Voor € 65,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder