Brasserie Tuinzicht Leuke student die graag als Instellingskok dagdiensten wil werken.
Wil jij deel uitmaken van een bijzondere plek op het prachtige landgoed Zonnestraal in Hilversum? Brasserie Tuinzicht, gelegen op het terrein van Zonnehoeve, een centrum voor mensen met dementie van Hilverzorg, zoekt een enthousiaste student! Wat ga je doen: Kwaliteit, service en gastvrijheid zijn onze speerpunten. Koken van de lekkerste lunch en diners; Voorbereiden mise en place; Bedenken van nieuwe gerechten; Nazien op voorschriften Arbo, HACCP enz.; Opruimen en schoonmaken van je werkplek. Wat zien wij graag in jou terug? Ervaring in de keuken is fijn, maar heb je dat niet wij willen je het graag leren! Je bent een gemotiveerde enthousiaste en gedreven collega die van aanpakken houdt; Jij weet je hoofd koel te houden ook in de spitsmomenten; Jij bent secuur, ordelijk en hebt hygiëne hoog in het vaandel staan. Heb je altijd al voor 160 personen willen koken? Ben je gemotiveerd en enthousiast? Meld je dan aan.
Naar wie zijn wij op zoek?
Een leuke enthousiaste student die graag als instellingskok wil werken.
Wat biedt het bedrijf?
Wij hebben een leuke en enthousiast en divers team bij brasserie Tuinzicht in Hilversum!
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder