Kok

Eeterij Ongder de Kukel Gezocht enthousiaste Jongen of meisje die ons kleine team komt versterken

je gaat de voorgerechten en nagerechten leren en doen en gaande weg ons hele keuken proces doorlopen

Naar wie zijn wij op zoek?

gemotiveerd en leergierig

Wat biedt het bedrijf?

Werken in een klein en enthousiast team en prima leerbaan in ons bourgodisch restaurant

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder