Eethuis halte Assel Ben jij enthousiast, leergierig en een harde werker? Wil je graag op het mooiste plekje van de Veluwe werken in een mega gezellig team? Zoek dan niet verder!
Wat ga je doen? - je begint de dag met het voorbereiden van de zaak. Je controleert of alles netjes en schoon is, of de voorraad voldoende is en of de apparatuur goed werkt. - je ontvangt de gasten op een vriendelijke en gastvrije manier. Je luistert naar hun wensen en geeft advies over de gerechten en dranken. Je neemt de bestelling op en geeft ze door aan de keuken, je zorgt ervoor dat de gasten snel en goed worden bediend. - je brengt de gerechten naar de tafel. Je houd in de gaten of alles naar wens is en lost zo nodig eventuele klachten op een professionele manier op. - je rekent af met de gasten, bedankt ze voor hun bezoek en wenst ze een fijne dag. - je ruimt aan het eind van de dag je werkplek op en maakt dit schoon.
Naar wie zijn wij op zoek?
Over deze vaardigheden beschik je. - je bent gastvrij en geeft de gasten een warm welkom. - je moet de wensen van de gasten kunnen aanvoelen en hen op een vriendelijke en professionele manier bedienen. - je hebt kennis van de gerechten en dranken die je serveert. - je kunt de gasten informeren over de menukaart en bent op de hoogte van de ingrediënten en bereidingswijze van de gerechten. - je kunt zelfstandig werken en je eigen werkzaamheden organiseren. - je bent in staat om leiding te geven aan andere medewerkers en lost eventuele problemen op. - je bent creatief en kunt meedenken over de menukaart en de aankleding van de zaak. - je moet kunnen inspelen op de wensen en behoeften van de gasten. - je kunt netjes en schoon werken en zorgen voor een hygiënische en veilige werkomgeving. - je kunt de voorraden bijhouden. - je bent in staat om de administratie te verzorgen.
Wat biedt het bedrijf?
Wat bieden wij? - een leuke en afwisselende stage bij een gezellig eethuis in Apeldoorn. - een marktconforme stagevergoeding. - een prettige werksfeer met leuke collega’s en tevreden gasten. - een kans om jezelf te ontwikkelen en door te groeien binnen het bedrijf.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder