Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Kwalitaria Hoogerheide

Laat jij zien dat je ervoor wilt gaan? Dan geven wij jou alle kansen en nemen je graag mee op weg binnen ons enthousiast team van 20 medewerkers

Naar wie zijn wij op zoek?

Jij bent: - geknipt voor deze job - gezellig - supersnel als het nodig is - betrouwbaar - gek op food jij hebt: - zin om aan de slag te gaan - anders toch teveel vrije tijd

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden een stage met afwisselend en uitdagend werk met mogelijkheid tot vaste aanstelling. Ons bedrijf bestaat uit een combinatie van een luxe cafetaria, broodjesafdeling, petit restaurant (60+ zitplaatsen) , terras en vers schepijs gedeelte. Laat jij zien dat je ervoor wilt gaan? Dan geven wij jou alle kansen en nemen je graag mee op weg binnen ons enthousiast team van 20 medewerkers. O ja, en je hoeft natuurlijk nooit met een lege maag naar huis ;-)

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Kenmerken

  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder