Restaurant Wooods Wil jij jouw kwaliteiten als zelfstandig werkend kok inzetten? Maak kennis met ons!
WOOODS Italian food is dé plek in het pittoreske, maar bruisende Hoogwoud waar je vanaf april 2023 terecht kunt voor heerlijke Italiaanse gerechten, goede cocktails en heel veel gezelligheid. Bij WOOODS gaan casual dining en goede kwaliteit gepaard met elkaar, en serveren wij authentieke Napolitaanse pizza’s, bereid met verse ingrediënten en met respect voor de originele recepten. Samen met een fantastisch team zorgen we ervoor dat onze gasten de tijd van hun leven hebben en kunnen genieten van heerlijke gerechten. Van een gezellige lunch op dinsdagmiddag tot een bomvolle zaak op vrijdagavond, we gaan er samen een succes van maken.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zoeken een enthousiaste student die oog heeft voor detail en goede smaakcombinaties. Daarnaast is netjes kunnen werken een pré.
Wat biedt het bedrijf?
Samen met een fantastisch team zorgen we ervoor dat onze gasten de tijd van hun leven hebben en kunnen genieten van heerlijke gerechten. Van een gezellige lunch op dinsdagmiddag tot een bomvolle zaak op vrijdagavond, we gaan er samen een succes van maken.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
- Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
- P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
- P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
- P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
- P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder