Horeca Florijn B.V. Toekomstige Horeca Tijgers Gezocht. (Kok/Gastheer-vrouw)
Je gaat mee draaien met het bedrijf en alle facetten hier van. Naast de werkzaamheden begeleiden we je met je ontwikkeling in je vakgebied. Grand Café Florijn is een bedrijf dat klantgericht boven aan heeft staan. Vanuit de keuken serveren we gerechten met de hoogte kwaliteit. om zo vaste gasten terug te laten keren maar ook te verrassen met de suggesties die afwisselen met het seizoen. Met onze open communicatie mentaliteit kan je alles vragen en overleggen zodat er altijd duidelijkheid is. We leren je alles over gastvrijheid, inkoop prijsbepaling, de hr kant van het bedrijf etc. Een bedrijf waar je veel kan leren in een ontspannen gezellige sfeer.
Naar wie zijn wij op zoek?
Enthousiaste mensen met een passie voor de horeca. Leergierig om alles op te slaan en mee te nemen in je eigen toekomst.
Wat biedt het bedrijf?
leuke leer / werk omgeving. Collega's die staan te popelen om je alles van het vak te leren. Uitzicht op een contract.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder