Stichting Het Passion, De Proeftuin Wil jij leren hoe je groentes teelt voor een restaurant? Regeneratieve zorgtuinderij De Proeftuin te Hummelo
Je helpt mee met de voorkomende werkzaamheden op ons kleinschalig regeneratieve groenteteeltbedrijf. Werkzaamheden zijn voor zaaien in zaaitrays, teeltbedden klaarmaken, plantwerkzaamheden, teeltwerkzaamheden en het oogsten van groentes. Ook help je met het algemeen onderhoud en de nodige snoeiwerkzaamheden op de tuin. Ook lever je zo nu en dan producten af bij de restaurants. Op de tuin helpen dak en thuislozen mee als vorm van dagbesteding. Je werkt soms samen of vertelt wat er moet gebeuren. Voor de binding met Het Passion en haar gasten sluiten we aan met de koffiepauze in de ochtend en de middag. Mee lunchen kan eventueel ook.
Naar wie zijn wij op zoek?
Warmonderhof studenten of andere mensen met echte passie voor mooie en bijzonder groentes en die daar alles van willen weten en zich in willen zetten tijdens de stage zijn altijd welkom voor gesprek om te kijken wat de mogelijkheden zijn. De tuin is onderdeel van Het Passion te Hummelo. Voor informatie over het Passion zie www.hetpassion.nl
Wat biedt het bedrijf?
Bij ons leer je hoe je producten teelt specifiek voor de betere restaurants. Van begin tot eind met alles wat daar bij komt kijken. In sommige gevallen kunnen we een stagevergoeding bieden. Er is geen vorm van huisvesting voor stagiare(s), wel zijn er campings in de buurt. Elk uur stopt er een streekbus op 100 meter van het bedrijf. Op instagram @dezaaistek krijg je een goede indruk van de wat we allemaal telen. Onze manier van werken is gebaseerd op onder andere de wijze van Jean-Martin Fortier.
Wat ga je leren?
- Verzorgt het agrobusinessproduct
- B1-K1-W1 Borgt de kwaliteit van het agrobusinessproduct
- B1-K1-W2 Verricht eenvoudige onderhoudswerkzaamheden
- B1-K1-W3 Controleert meetgegevens
- B1-K1-W4 Deelt product- en productie-informatie
- B1-K1-W5 Reflecteert op eigen handelen en de gevolgen daarvan op de omgeving
- Telen product of gewas
- P1-K1-W1 Verzorgt teelt en gewasgezondheid
- P1-K1-W2 Verzorgt oogst
lees verder