Grand Café Het Tolhuis Rommel op de bank = Rommel in je hoofd
Ons Grand-Café is gevestigd in een prachtig karakteristiek pand te Joure. Onze kaart is internationaal, Europees en hedendaags. Bij ons kun je terecht voor een geheel verzorgde lunch, een uitgebreid diner of een borrel met bijpassend glas.
Naar wie zijn wij op zoek?
Heb jij een passie voor horeca en wil jij hier je beroep van maken? Dan zijn wij een fantastische leerschool om alle kneepjes van het vak te leren. In ons bedrijf wordt op een mooi niveau gekookt en staat gastvrijheid centraal. Bij ons kan het vaak ook ontzettend druk zijn maar dat geeft je juist een kick. Er is niks mooier dan de gast echt te zien genieten van al het lekkers wat wij ze als team bieden!
Wat biedt het bedrijf?
Bij ons is ten alle tijden kans op vaste aanstelling.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder