Kok

Grand Café 1909 Heb jij een passie voor mooie gerechten maken? Op zoek naar een klein team waar je veel kunt leren?

Afhankelijk van je kennis en ervaring gaan wij je zoveel mogelijk leren over het maken van lunch en dinergerechten en de voorbereiding daarvan.

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij zoeken iemand met een passie voor mooie gerechten, iemand die het leuk vindt om te leren.

Wat biedt het bedrijf?

Een enthousiast team dat je gaat begeleiden in jouw ontwikkeling.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

lees verder