Kok

Grillig, Tapas & a la Carte Wij zorgen ervoor dat jullie het werk leuk vinden en iedere dag beter worden in wat jullie doen!

Jij loopt mee met de sous en chef kok. Je start de keuken mee op, maakt mise en place, draait lunch en diner maar maakt natuurlijk ook schoon en zorg voor juiste hygiene.

Naar wie zijn wij op zoek?

Een gedreven, enthousiaste leerling

Wat biedt het bedrijf?

Een fijne, prettige werkplek

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

lees verder