Kok

Grandcafé de Majesteit Leren, werken en passie voor de horeca kom bij ons!

Bediening Bestellingen Kassasysteem Aansturen Aanleren Samenwerkingsverband

Naar wie zijn wij op zoek?

Enthousiast Gemotiveerd Om het vak te leren en over te dragen naar andere collega’s

Wat biedt het bedrijf?

Een ervaren team. Een groot team. Veel uitdaging. Trainingen denk aan barista en gastvrijheid Een mooie grote zaak met 120 zitplekken en een mooi modern terras . Naast lunch en diner hebben we ook vaak groepen en ook de zaterdagnachten draaien we feesten Veel mogelijkheden bij ons en daarom nooit een eentonige werkdag.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

lees verder