Restaurant de 4 jaargetijden Gastheer/-vrouw
De student of werknemer gaat alles leren over gastvrijheid. Hoe het werkt in een restaurant en hoe je gasten hun avond compleet kunt maken van begin tot eind en ze met een grote glimlach aan het einde van de avond de deur uit lopen. Daarnaast leert de student natuurlijk alle praktische zaken. Deze gaan van barwerk tot het opdekken van een restaurant en het volledig draaien van lunch en diner
Naar wie zijn wij op zoek?
De student of werknemer beschikt over een flexibele houding en wil graag leren en ontwikkelen.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden als leerbedrijf een prettige leeromgeving waarin je veel kansen krijgt om je te ontwikkelen. Daarnaast bieden wij de mogelijkheid om echt deel uit te maken van een leuk en jong team, met de mogelijkheid tot een vaste aanstelling
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder