Van Leeuwen brood en banket BBL leerling bakker brood en of banket
Samen met ons jonge team gaan wij je opleiden tot een echte vakman of vrouw. Er is de mogelijkheid om zowel brood als banket te leren. Wij werken dagelijks als team samen om de lekkerste producten te maken waarmee we onze klanten kunnen verwennen. Wij beginnen door de weeks om 6 uur en hebben alleen nachturen van de vrijdag op zaterdag avond/ nacht. Als ons team compleet is, is er de mogelijkheid om om de beurt op vrijdag avond vrij te zijn.
Naar wie zijn wij op zoek?
Met een goede inzet kun je veel bereiken daarom vragen wij van jou dat je plezier hebt in je werk en enthousiast bent over het bakkersvak.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden een goed salaris, fijne werktijden en een jong en gezellig team dat veel plezier maakt tijdens het werk.
Wat ga je leren?
- Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W1 Plant de productie van bakkerijproducten
- B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
- B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
- B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
- B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
- B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
- B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
- Bestelt grondstoffen en producten en slaat deze op
- P3-K1-W1 Bestelt benodigde grondstoffen en producten
- P3-K1-W2 Controleert grondstoffen en producten bij ontvangst op (opslag)specificaties
- P3-K1-W3 Slaat geleverde grondstoffen en producten op in geconditioneerde ruimtes
- Ontwikkelt en introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur
- P3-K2-W1 Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en ontwikkelt receptuur
- P3-K2-W2 Introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur op de werkvloer
- P3-K2-W3 Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten
- Voert leidinggevende taken uit
- P3-K3-W1 Maakt een operationeel plan
- P3-K3-W2 Plant en verdeelt werkzaamheden
- P3-K3-W3 Begroot financiën
- P3-K3-W4 Beheert financiën
- P3-K3-W5 Stuurt medewerkers aan
- P3-K3-W6 Voert intern formele gesprekken
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder