La Cantina B.V. Word horecaheld in de tropen – stage bij La Cantina Bonaire!
Geen dag bij La Cantina is hetzelfde. Zodra je binnenstapt, kom je in een energieke en gastvrije sfeer terecht waarin teamwork, kwaliteit en beleving centraal staan. Je draait mee als volwaardig lid van het team en krijgt stap voor stap meer verantwoordelijkheden, passend bij jouw ontwikkeling. Je werkdag start met de mise-en-place: tafels dekken, glaswerk klaarzetten, specials doornemen en het restaurant sfeervol maken. Tijdens service ben je verantwoordelijk voor je eigen wijk. Je verwelkomt gasten, neemt bestellingen op, geeft advies over dranken en gerechten en zorgt voor een fijne beleving. Je leert werken met het kassasysteem, houdt overzicht op de vloer en speelt in op onverwachte situaties. Na afloop sluit je je wijk netjes af en ruim je samen met je collega's het restaurant weer op. Afhankelijk van jouw ervaring en leerproces is er ook ruimte om te leren collega's aan te sturen, nieuwe teamleden in te werken en mee te denken over verbeteringen in de gastbeleving.
Naar wie zijn wij op zoek?
We zoeken een gemotiveerde en gastvrije student die wil groeien in het horecavak. Je hebt een open houding, bent sociaal en vindt het leuk om gasten in de watten te leggen. Je durft verantwoordelijkheid te nemen, werkt nauwkeurig en hebt een natuurlijke flair voor service. Van jou verwachten we zelfstandigheid, leergierigheid en een proactieve instelling. Je bent communicatief vaardig (ook in het Engels), kunt goed samenwerken en staat stevig in je schoenen – ook als het druk is. Wil jij alles uit je stage halen wat erin zit? Dan beschik je over extra organisatietalent en ben je klaar om mee te denken, collega’s aan te sturen en het overzicht te bewaren. Je hoeft nog geen expert te zijn – als jij de juiste energie meebrengt, zorgen wij voor begeleiding, ruimte om fouten te maken én een leerplek waarin jij écht kunt groeien binnen een professioneel, warm team dat samen gaat voor kwaliteit.
Wat biedt het bedrijf?
La Cantina biedt je een stageplek waar je kunt groeien, vertrouwen krijgt en écht meedraait als volwaardig teamlid. Je komt terecht in een warm, betrokken team waar hard gewerkt wordt, maar ook gelachen. We begeleiden je persoonlijk en geven je de ruimte om verantwoordelijkheid te nemen. Laat je zien wat je in huis hebt? Dan mag je steeds meer zelfstandig werken en zelfs collega’s ondersteunen of aansturen. Je ontvangt een stagevergoeding van $750 per maand. Bevalt Bonaire je goed en past de samenwerking van beide kanten? Dan kijken we graag of je na je stage kunt doorgroeien binnen ons vaste team. Bij ons leer je niet alleen het horecavak, maar ook hoe het is om onderdeel te zijn van een professioneel én gezellig team onder de Caribische zon.
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
- P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
- P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
- P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
- P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
- P2-K2-W2 Checkt de gast in
- P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
- P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
- P2-K2-W5 Checkt de gast uit
- P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
- P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
lees verder