Ocean Breeze Boutique Hotel & Marina / Restaurant The Dock Meewerkstage Horeca op Bonaire bij The Dock
Als stagiair(e) bij The Dock werk je mee in een dynamisch horecateam, waar geen dag hetzelfde is! Je begint je werkdag met het voorbereiden van de lunchservice, assisteert bij het serveren van gerechten en helpt gasten met een glimlach. Je werkt zowel in de bediening als in de bar, waarbij je leert hoe je bestellingen opneemt, drankjes maakt en de gastbeleving optimaliseert. Gedurende je stage leer je alles over het managen van drukke diensten, het samenwerken met een gezellig team en het bieden van topservice in een gezellige, informele sfeer. Je krijgt de kans om je kennis van de horeca te vergroten en praktische ervaring op te doen in een professionele en gastgerichte omgeving. Naast de dagelijkse taken krijg je de mogelijkheid om meer te leren over het organiseren van evenementen en het beheren van verschillende afdelingen binnen een restaurant. Kortom, je ontwikkelt je skills in een plek waar kwaliteit, teamwork en klantgerichtheid centraal staan.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde stagiair(e) met minimaal 1 jaar ervaring in de horeca, die graag deel uitmaakt van ons gezellige team. Jij hebt een passie voor gastvrijheid, bent sociaal en vindt het heerlijk om gasten een geweldige ervaring te bieden. Als hardwerker steek je graag de handen uit de mouwen en je weet hoe je in een drukke omgeving moet presteren zonder je enthousiasme te verliezen. Je werkt goed samen met anderen, hebt oog voor detail en bent flexibel in je werkzaamheden. Bij The Dock krijg je de kans om je verder te ontwikkelen, nieuwe vaardigheden te leren en je horecakennis te verdiepen. We zoeken iemand die leergierig is, openstaat voor feedback en een proactieve houding heeft. Als je zin hebt om je ervaring verder uit te breiden in een gezellige, dynamische werkomgeving en je houdt van de tropische sfeer van Bonaire, dan ben jij de perfecte kandidaat voor ons team!
Wat biedt het bedrijf?
The Dock biedt een unieke leerervaring in de horeca, waar geen dag hetzelfde is. Als stagiair(e) werk je in een gezellig, dynamisch team en krijg je de kans om je vaardigheden in de bediening, bar of keuken te ontwikkelen. Je leert omgaan met drukke diensten, bestellingen opnemen, gasten bedienen en samenwerken in een hecht team. Je krijgt de ruimte om verantwoordelijkheid te nemen en initiatief te tonen, terwijl je onder begeleiding je kennis uitbreidt. Daarnaast werk je in een tropische omgeving op Bonaire, waar je veel internationale gasten ontmoet. Dit biedt een waardevolle ervaring in gastvrijheid en communicatie. We zoeken een gemotiveerde stagiair(e) met minimaal 1 jaar horeca-ervaring, die sociaal, hardwerkend en leergierig is. Bij The Dock krijg je de kans om te groeien en te leren in een unieke, inspirerende werkomgeving!
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
- P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
- P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
- P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
- P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
- P2-K2-W2 Checkt de gast in
- P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
- P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
- P2-K2-W5 Checkt de gast uit
- P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
- P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
lees verder