Manager / ondernemer horeca

Sorobon Beach Resort Bonaire Allround F&B Stage op Bonaire – Ontwikkel je hospitality skills op een tropisch eiland!

Bij Reef Bar op Sorobon Luxury Beach Resort Bonaire krijg je de kans om een onvergetelijke ervaring op te doen in een bruisende en inspirerende omgeving. Tijdens deze allround F&B-stage maak je deel uit van een jong en enthousiast team dat samenwerkt om onze gasten een geweldige beleving te bieden. Tussen 7:00 en 21:00 uur verwennen we onze gasten met een smakelijk ontbijt, een gezellige lunch en een intiem diner. Tijdens je stage draai je mee in verschillende rollen, van bartender tot beachboy en van gastheer/-vrouw tot runner. We leren je graag de kneepjes van het vak en kijken ernaar uit om bij te dragen aan jouw professionele én persoonlijke ontwikkeling.

Naar wie zijn wij op zoek?

We zijn op zoek naar enthousiaste en gemotiveerde stagiairs die een passie hebben voor gastvrijheid en graag werken in een dynamische omgeving. Jij bent servicegericht, flexibel en hebt een proactieve houding. Je vindt het leuk om in een team te werken en hebt oog voor detail om onze gasten de best mogelijke ervaring te bieden. Vaardigheden en eigenschappen: - Goede communicatieve vaardigheden (Nederlands en Engels, extra talen zijn een plus) - Klantvriendelijk en gastgericht - Flexibel inzetbaar en stressbestendig - Hands-on mentaliteit en leergierig - Affiniteit met hospitality, food & beverage of toerisme - Ervaring in de horeca is een pré, maar geen vereiste Ben jij energiek, leergierig en klaar voor een tropisch avontuur? Dan zoeken wij jou!

Wat biedt het bedrijf?

Wat bieden wij? - Een unieke stageplek op een tropische locatie aan het prachtige Sorobon Beach op Bonaire. - Een afwisselende allround F&B-stage in een inspirerende en ontspannen werkomgeving. - De kans om ervaring op te doen in verschillende functies. - Begeleiding door een professioneel en enthousiast team dat jou helpt groeien op zowel persoonlijk als professioneel vlak. - Ruimte voor eigen initiatief en creativiteit. - Flexibele werktijden tussen 08:00 en 21:00 uur. - Mogelijkheid tot verblijf en maaltijden (in overleg). - Een onvergetelijke ervaring op een van de mooiste plekken ter wereld! Ben jij klaar voor een tropisch avontuur vol leermomenten? Solliciteer nu!

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

lees verder