Vakantiedorp de Jutberg VOF Enthousiaste keuken hulp gezocht !!
Je gaat werken in de keuken van de de camping. De gasten die er komen hebben dus vakantie en komen vaak voor een hapje te eten. onze kaart betstaat uit een schnitzel hamburger spareribs maar ook Surinaamse bami en natuurlijk ook verschillende vegetarische gerechten. We hebben een vaste kok en jij zal dan ter ondersteuning van de kok met o.a. voorbereiden mis en place. op den duur onder begeleiding zelfstandig keuken draaien. Op de maandag hebben we altijd pizza dag. ook het draaien van de lunch hoort bij de werkzaamheden. De werkdagen zullen zijn van 12.00 -21.00 of van 15.00 tot 22.00. je moet bereid zijn in de weekenden en in de vakanties te werken.
Naar wie zijn wij op zoek?
Ben je flexibel heb je zin om de mensen een fijne vakantie te geven. Hoe beter je inzet hoe meer verantwoordelijk heden je krijgt. En je moet bereid zijn op alle vlakken van onze horeca mee te draaien en te verkennen.
Wat biedt het bedrijf?
Een gezellig team.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder