Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Hamdorff eten en drinken Ben je gemotiveerd en toe aan een volgende stap in een bedrijf waar alles goed geregeld is.

Graag bespreken wij de exacte invulling in een persoonlijk gesprek

Naar wie zijn wij op zoek?

Wil jij werken en ervaring opdoen in een leuk restaurant in Laren? Wil jij goed begeleid worden en ook nog een centje bijverdienen? Laat het ons dan weten! Wij zoeken gedreven en enthousiaste leerlingen die we uiteindelijk ook graag willen toevoegen aan ons vaste team van medewerkers! Bij ons is het niet alleen maar hard werken! Je bent echt onderdeel van een (leuk ;) team! Lijkt het je leuk? Laat het ons weten!!

Wat biedt het bedrijf?

Graag bespreken wij de exacte invulling in een persoonlijk gesprek

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Kenmerken

  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring

lees verder