Manager / bedrijfsleider fastservice

Barista Cafe Leiden Stageplek middenin het centrum van Leiden met heerlijke koffie en een heel leuk jong team. Interesse? Bel of mail ons!

Barista Cafe Leiden is een ontmoetingsplek voor jong en oud. Met een uitgebreid assortiment aan de lekkerste koffies, ontbijtjes, verse smoothies en sappen, huisgemaakte taartjes en broodjes, high tea, een wijntje of andere borrel kan elke gast genieten van een verwenmomentje op het door hun uitgekozen moment van de dag. Wij zijn laagdrempelig en kennen een gezellige en gemoedelijke sfeer door ons huiselijke interieur in ons mooie monumentale pand en vriendelijke bediening. Elke dag is anders bij ons en dat is wat het werken ook zo leuk maakt. Natuurlijk zijn er ook een aantal standaard activiteiten die je elke dag uitvoert, bijvoorbeeld het verwelkomen van gasten, bedienen, afrekenen, zorgen dat het restaurant op orde is etc. Gastvrijheid staat bij ons hoog in het vaandel! Ben je enthousiast en is Barista Cafe Leiden precies wat jij zoekt in een stageplek? Dan horen wij graag van je! Neem contact op met Amber Driebergen via leiden@baristacafe.nl of bel naar 071-52952970.

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij zoeken de volgende eigenschappen in een student: - Sociaal - Communicatief - Oog voor detail - Teamspirit - Representatief - Gastvrij

Wat biedt het bedrijf?

Ons team bestaat uit leuke en jonge medewerkers die nieuwe collega’s met open armen ontvangen. Twee keer per jaar hebben we een bedrijfsuitje, maar er worden ook tussendoor gezellige avonden georganiseerd zoals SinterKerst&Nieuw. En pas je goed in het team, dan maak je natuurlijk kans op een vaste aanstelling met doorgroeimogelijkheden, veel medewerkers die bij ons zijn begonnen in de bediening werken nu als leidinggevende of in de keuken of als barista. Kortom, naast heel hard werken, ook heel veel gezelligheid bij Barista Cafe!

Wat ga je leren?

  • Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
  • B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
  • B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
  • B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
  • B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
  • Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
  • B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
  • B1-K2-W2 Verkoopt producten
  • B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
  • B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
  • B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
  • B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
  • Beheert de voorraad
  • B1-K3-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
  • B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P3-K1-W1 Assisteert bij bedrijfsontwikkeling
  • P3-K1-W10 Sluit het fastservicebedrijf af
  • P3-K1-W2 Begroot financiën
  • P3-K1-W3 Bewaakt budgetten
  • P3-K1-W4 Voert de dagadministratie uit
  • P3-K1-W5 Plant voorraadniveaus
  • P3-K1-W6 Plant en verdeelt werkzaamheden
  • P3-K1-W7 Voert intern formele gesprekken
  • P3-K1-W8 Stuurt medewerkers aan
  • P3-K1-W9 Rapporteert aan de manager/ondernemer

lees verder