De Gaanderij Gezellige Gaander/ster met gulle lach gezocht voor de Gaanderij
- 16.00 uur; opstarten met koffie en overleg betreft planning van de dag oa reserveringen doornemen en taakverdeling - Mise en place maken ; oa bar opstarten en kaarsjes aansteken - 17.00 uur; pauze en eten - servies diner; oa gasten ontvangen, bestellingen opnemen en gerechten uitserveren - 22.00 uur; sluit de keuken voor nieuwe gasten - Desserts / koffie serveren en opruimen oa glazen spoelen - 23.30 uur; afronden en na overleg met een sluitdrankje
Naar wie zijn wij op zoek?
Verzorgd uiterlijk met een open oplettende uitstraling
Wat biedt het bedrijf?
Een fijne werkplek met een prettige sfeer in een jong goed samenwerkend team waar wij ook openstaan voor jouw ideeën.
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
- P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
- P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
- P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
- P3-K1-W5 Bereidt gerechten
- P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
- P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
- P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
- P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder