Slagerij Christiaanse (centrum voor gastronomie) opleiding SVO bij Slagerij Christiaanse 'Centrum van gasternomie'.
De student gaat in verschillende fases opgeleid worden tot productie medewerken. Alle werkzaamheden behoren tot de mogelijkheden. Van bediening, hygiëne productie tot en met vaktechnische werkzaamheden, Alles gebeurd in de start fase onder begeleiding. Doel is dat men uiteindelijk in grote mate van zelfstandigheid de werkzaam heden gaat doen.
Naar wie zijn wij op zoek?
De student dient: representatief team speler creatief en handig leergierig te zijn. Ook is een stukje doorzettingsvermogen nodig. Svo opleiding is verplicht (na een inwerk periode.)
Wat biedt het bedrijf?
Het leerbedrijf biedt: Een serieus en gezellig team Beloning volgens CAO !00% inzet om de opleiding tot een succes te maken Werken in 1 van Nederlands mooiste slagerijen De kans om over de slagerij in de breedste zin te leren
Wat ga je leren?
- Voert verswerkzaamheden uit
- B1-K1-W1 Be- en/of verwerkt versproducten
- B1-K1-W2 Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten
- B1-K1-W3 Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving
- B1-K1-W4 Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen
- Verleent service aan de klant
- B1-K2-W1 Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen
- B1-K2-W2 Presenteert versproducten
- B1-K2-W3 Verzorgt de uitstraling van de locatie
- Bewaakt voorraad versproducten
- B1-K3-W1 Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit
- B1-K3-W2 Slaat versproducten op
- B1-K3-W3 Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten
lees verder