Manager / bedrijfsleider fastservice

Albron / Batavia Stad Amé Fashion Café 8696 Zet de eerste stap voor je verdere carrière met een stage bij Albron

Ben jij een enthousiaste MBO-student die het avontuur in de wereld van bedrijfsrestaurants, horeca, evenementen of zorglocaties wil opstarten? Albron biedt een dynamische stage-ervaring waarin je je vaardigheden kunt toepassen en groeien in verschillende omgevingen. Albron: Voorbij restaurants, naar unieke werkomgevingen Bij Albron draait het niet alleen om restaurants; we maken gastvrijheid in diverse omgevingen, van bedrijfslocaties en evenementen tot zorginstellingen. Zo geven we onvergetelijke ervaringen aan onze gasten bij bijvoorbeeld ASML, Albert Heijn, De Keukenhof, Anne&Max en Center Parcs. In Âme Fashion Café in Batavia Stad komen gastronomie en fashion samen. De perfecte plek om je ziel te laten spreken op ieder moment van de dag; voor ontbijt, lunch, borrel én diner. Glamour, een stijlvol interieur, mooie verfijnde materialen, met ‘the Catwalktable’ als glamorous middelpunt, perfectie tot in detail.

Naar wie zijn wij op zoek?

Wanneer is een stage bij Albron voor jou? Je volgt een mbo-opleiding niveau 1 t/m 4. Je hebt een passie voor de horeca of wil die ontdekken. Je bent enthousiast, ambitieus, leergierig en gemotiveerd.

Wat biedt het bedrijf?

Onze menukaart voor jou Een toffe stage met hands-on ervaring in bedrijfshoreca, horeca, events of zorg, afhankelijk van jouw voorkeur en opleiding Stagevergoeding van €600 bij een werkweek van 38 uur. Erkenning van onze stages door S-BB en stagemarkt.nl, wat zorgt voor een goede begeleiding van ervaren leermeesters. Kansen voor groei en ontwikkeling binnen onze organisatie met 800 restaurants in Nederland en België.

Wat ga je leren?

  • Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
  • B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
  • B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
  • B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
  • B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
  • Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
  • B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
  • B1-K2-W2 Verkoopt producten
  • B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
  • B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
  • B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
  • B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
  • Beheert de voorraad
  • B1-K3-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
  • B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P3-K1-W1 Assisteert bij bedrijfsontwikkeling
  • P3-K1-W10 Sluit het fastservicebedrijf af
  • P3-K1-W2 Begroot financiën
  • P3-K1-W3 Bewaakt budgetten
  • P3-K1-W4 Voert de dagadministratie uit
  • P3-K1-W5 Plant voorraadniveaus
  • P3-K1-W6 Plant en verdeelt werkzaamheden
  • P3-K1-W7 Voert intern formele gesprekken
  • P3-K1-W8 Stuurt medewerkers aan
  • P3-K1-W9 Rapporteert aan de manager/ondernemer

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder