Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Steak van de Keizer Ben jij op zoek naar een gave leerplek? Dan heb je er nu een gevonden!

Wij bieden een zeer leerzame stageplek aan waar veel tijd aan het begeleiden van leerlingen wordt besteed. Gezamenlijk bepalen wij hoe wij jouw leerdoelen gaan behalen en wat voor jouw persoonlijk nog belangrijk is om te leren. Waar ligt jouw passie, wat zijn jouw competenties, waar blink je in uit en waar valt nog winst te behalen. Bij ons krijg je de tijd om het beste uit jezelf te halen en tegelijkertijd ervaring op te doen.

Naar wie zijn wij op zoek?

Ben je leergierig, heb je een fijne energie, hou je van de horeca dan kom je een heel eind. Samen gaan we jouw vaardigheden naar een hoger niveau tillen!

Wat biedt het bedrijf?

Stageperiode is flexibel

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

lees verder