Verkoeijen Partyservice & Vleesbedrijf Traiteur bij Verkoeijen partyservice & slagerij veelzijdig en echt ambachtelijk
.Onze traiteurafdeling maakt veel maaltijden, zowel koud als warm, zowel voor verkoop in de winkel als voor de catering of maaltijdservice, we willen dit verder gaan ontwikkelen en hebben hier hulp bij nodig, kom jij ons team versterken?
Naar wie zijn wij op zoek?
Passie voor lekker eten doorwerkmentaliteit doorzettingsvermogen oog voor kwaliteit en ambacht
Wat biedt het bedrijf?
leuke leerplek met veel mogelijkheden en diversiteit in werkzaamheden, een leuk team en doorgroeimogelijkheden
Wat ga je leren?
- Voert verswerkzaamheden uit
- B1-K1-W1 Be- en/of verwerkt versproducten
- B1-K1-W2 Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten
- B1-K1-W3 Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving
- B1-K1-W4 Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen
- Verleent service aan de klant
- B1-K2-W1 Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen
- B1-K2-W2 Presenteert versproducten
- B1-K2-W3 Verzorgt de uitstraling van de locatie
- Bewaakt voorraad versproducten
- B1-K3-W1 Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit
- B1-K3-W2 Slaat versproducten op
- B1-K3-W3 Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten
- Voert versspecialistische handelingen uit
- P3-K1-W1 Bereidt traiteursproducten en begeleidt het proces
- P3-K1-W2 Verzorgt presentatie van traiteursproducten
- P3-K1-W3 Innoveert receptuur van vers- en/of traiteursproducten
- Coördineert traiteuropdrachten
- P3-K2-W1 Maakt productieplanning
- P3-K2-W2 Berekent kosten innovatie van receptuur of nieuw receptuur
- P3-K2-W3 Geeft vakinhoudelijke aanwijzingen
lees verder