Bakkerij Oude Wesselink een leuke functie met uitzicht op vaste, leidinggevende functie
een leuke afwisselende baan in de broodbakkerij, en eventueel een gedeelte in de banket bakkerij. je word volledig ingewerkt in de bakkerij met als doel om zelfstandig de productie te sturen. daarnaast is er veel ruimte om alle overige onderdelen binnen het bedrijf te leren kennen. een goed inkomen en uitstekende arbeidsvoorwaarden
Naar wie zijn wij op zoek?
het is een voordeel wanneer je al wat ervaring binnen de brood en banket bakkerij hebt, maar geen noodzaak. je kunt binnen het bedrijf meepraten en beslissen over de lopende processen. ook eigen inbreng in producten of processen is welkom
Wat biedt het bedrijf?
wanneer de werkplek wederzijds bevalt is er ruimte voor een vaste aanstelling. ook is er de mogelijkheid om op den duur de leiding in de bakkerij te nemen. we werken met een leuk team van vakmensen. we hebben op dit moment 4 broodbakkers 2 banketbakkers en een inpak medewerker. een uitgelezen kans om een mooie en zekere toekomst op te bouwen
Wat ga je leren?
- Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W1 Plant de productie van bakkerijproducten
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
- B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
- B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
- B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
- B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
- B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
- Bestelt grondstoffen en producten en slaat deze op
- P3-K1-W1 Bestelt benodigde grondstoffen en producten
- P3-K1-W2 Controleert grondstoffen en producten bij ontvangst op (opslag)specificaties
- P3-K1-W3 Slaat geleverde grondstoffen en producten op in geconditioneerde ruimtes
- Ontwikkelt en introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur
- P3-K2-W1 Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en ontwikkelt receptuur
- P3-K2-W2 Introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur op de werkvloer
- P3-K2-W3 Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten
- Voert leidinggevende taken uit
- P3-K3-W1 Maakt een operationeel plan
- P3-K3-W2 Plant en verdeelt werkzaamheden
- P3-K3-W3 Begroot financiën
- P3-K3-W4 Beheert financiën
- P3-K3-W5 Stuurt medewerkers aan
- P3-K3-W6 Voert intern formele gesprekken
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder