Meewerkend horeca ondernemer

Restaurant de EetGalerie Zelfstandige Gastheer/Gastvrouw gezocht

Jij komt terecht in een enthousiast team. Een heerlijke horeca mentaliteit waarbij we het welzijn van onze medewerkers hoog in het vaandel hebben. Je gaat aan de slag in ons restaurant. Jij wordt ons gezicht, dus je bent sociaal en representatief. Als gastheer/gastvrouw doe jij er alles aan onze klanten het naar hun zin te maken. Hoe? Daarin heb je veel vrijheid!

Naar wie zijn wij op zoek?

Je bent leergierig, enthousiast maar ook zelfstandig. Je gaat een uitdaging niet uit de weg en je weet als geen ander hoe je ervoor zorgt dat al onze gasten meer dan tevreden de deur uit gaan.

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden alles wat jij nodig hebt. Ruimte om jezelf te ontwikkelen, zelfstandig werken met verantwoordelijkheden, een sociaal en collegiaal team, kortom... kom maar op!

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
  • P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
  • P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
  • P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
  • P3-K1-W5 Bereidt gerechten
  • P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
  • P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
  • P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
  • P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf

lees verder