Gastheer / -vrouw

Pleisterplaats Den Eikenboom B.V. Leerling bediening

Je leert: - Omgaan met verschillende typen gasten. - Samenwerken en zelfstandig werken. - Wijk, run en bar werkzaamheden uitvoeren. - Werkzaamheden gericht op de a la carte in het restaurant en partijen in onze extra ruimte.

Naar wie zijn wij op zoek?

We vinden het prettig als je gemotiveerd bent om het de gasten naar de zin te maken en meer te leren over het vak en gastvrijheid. We houden van gezelligheid en openheid, we gaan dan ook uit van een positieve inbreng.

Wat biedt het bedrijf?

Bij Den Eikenboom in Loenen komen mensen al meer dan 200 jaar samen. Om te eten, drinken, ontmoeten, overnachten en te vieren. Een gastvrije plek met een eeuwenoude traditie. In de afgelopen jaren is Den Eikenboom volledig gerestaureerd, met veel oog voor detail en historie. Sinds november 2024 zijn we weer geopend en zijn onze gasten van harte welkom in de gezellige Gelagkamer voor lunch, borrel en diner. Binnenkort worden er ook zes hotelkamers, verschillende vergaderruimtes, de Deel voor grotere partijen en bijeenkomsten en de Eetkamer geopend. Onze gasten kunnen rekenen op een warm welkom, een gezellige sfeer en heerlijke gerechten in een prachtige omgeving. Wij houden er van aan te sluiten bij jou leerdoelen, we kijken dus wat jij wil leren en hoe we dat het beste samen kunnen gaan aanpakken. We geloven erin dat als je het naar je zin hebt je alles kan leren! We zorgen voor een gezellig en veilige leeromgeving.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder