Kok

Café-Brasserie de Kiosk Als leerling (zelfstandig werkend) kok aan de slag bij het leukste eetcafé van Noord-Brabant, 'de Kiosk'.

Café de Kiosk, de huiskamer van Loon op Zand. Hier komen jong en oud samen! Met een lunch en dinerkaart een gezellige borrelavond en een groot terras is hier genoeg te beleven! Bij ons boven worden er feesten en vergaderingen georganiseerd, interesse in iets anders ook dat is bij ons mogelijk! We organiseren een aantal keren per jaar evenementen. Kortom genoeg te doen en te leren. Ons team bestaat uit 8 vaste medewerkers en ongeveer 20 oproepkrachten. Nieuwsgierig geworden!, check onze socials!

Naar wie zijn wij op zoek?

Ben jij diegene die enthousiast is?, vind je de mooie en lekkerste gerechten bereiden belangrijk en is voor jou kwaliteit belangrijker dan kwanititeit. Werk jij graag met verse producten en zit jij vol ideeën en creativiteit? Neem dan contact met ons op en wie weet leer jij straks de lekkerste gerechten bereiden bij ons in de keuken. Door de verschillende facetten die wij hebben is bij ons werken in de keuken iedere dag weer een feestje. Het grote terras, het gezellige eetcafé en 'bij ons boven' maken ons zeer divers. Voor een lekker gebakje een goede lunch of een heerlijk diner ben je bij ons aan het juiste adres wil jij hier leren en daaraan meewerken? Dan zien wij jou graag snel bij de Kiosk!

Wat biedt het bedrijf?

Wij zijn een jong en gezellig team waarbij de gast tevredenheid en de kwaliteit van onze producten bovenaan staan. Ben jij op zoek naar een leerplaats waar je veel kunt leren in een gezellige ambiance, waar alles bespreekbaar is en met mogelijkheid tot bijbaantje kom dan snel eens bij ons kijken!

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
zoek school die deze opleiding aanbiedt

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

solliciteer nu of neem contact op
lees verder