Vakexpert voeding en kwaliteit

De Heische Hoeve bv

Als je fooddesign leuk vindt, en je bent goed in het vormgeven van een mooi proces, dan ben je hier op de juiste plek. De Heische Hoeve is een streekproducten boerderij met een eigen voedselbos en distilleerderij. We ontwikkelen en maken onze eigen streekproducten die we verkopen in onze eigen boerderijwinkel of serveren in ons eigen restaurant.

Wat ga je leren?

  • Zorgdragen voor voedsel
  • B1-K1-W1 Draagt zorg voor de kwaliteit van het voedsel
  • B1-K1-W2 Draagt zorg voor voedselveiligheid
  • B1-K1-W3 Draagt zorg voor interne en externe informatie-uitwisseling
  • Uitvoeren onderzoek naar voeding en voedsel
  • P4-K1-W1 Stelt onderzoeksplan op
  • P4-K1-W2 Voert onderzoeksplan uit en adviseert
  • P4-K1-W3 Begeleidt bij de uitvoering van onderzoek

lees verder