Huisslachter Tiemen Visser B.V. De beste plek om het slagersvak te leren
In onze slagerij kun je het slagersvak van het begin tot het eind leren. In de slachterij leer je op een diervriendelijke manier slachten met respect voor het dier. Je leert uitbenen, vliezen en verdelen. We maken al onze vleeswaren zelf in de worstmakerij, dus ook dat behoort tot de mogelijkheden.
Naar wie zijn wij op zoek?
Het slagersvak is een mooi en eerlijk beroep. Slager zijn is een passie voor mooie vleesproducten. We zoeken dan ook een leerling die passie heeft voor alles wat met eten te maken heeft, die sterk is en graag wil leren. Ook een stuk humor kunnen wij waarderen.
Wat biedt het bedrijf?
In 1984 opgericht door de familie Visser. Wij zijn een modern vleesbedrijf dat aan alle huidige EG-eisen voldoet. Onze specialiteit is het slachten én verwerken van luxe dikbilkoeien en varkens. Hier maken wij uitsluitend onze producten van welke terug te vinden zijn in onze Landwinkel. Vanaf de oprichting van onze slachterij verwerken wij al onze producten zelf van A tot Z. Daarom kunnen wij met trots zeggen: 'Visser Vlees weet wat zijn klant eet!'. Wij bieden jou een leuke werkplek met fijne collega's.
Wat ga je leren?
- Voert verswerkzaamheden uit
- B1-K1-W1 Be- en/of verwerkt versproducten
- B1-K1-W2 Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten
- B1-K1-W3 Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving
- B1-K1-W4 Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen
- Verleent service aan de klant
- B1-K2-W1 Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen
- B1-K2-W2 Presenteert versproducten
- B1-K2-W3 Verzorgt de uitstraling van de locatie
- Bewaakt voorraad versproducten
- B1-K3-W1 Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit
- B1-K3-W2 Slaat versproducten op
- B1-K3-W3 Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten
- Coördineert werkzaamheden van de speciaalzaak of versafdeling(en)
- P2-K1-W1 Plant de werkzaamheden
- P2-K1-W2 Coördineert het versverwerkingsproces
- Ondersteunt de leidinggevende bij marketingstrategie en financieel beleid
- P2-K2-W1 Ondersteunt bij het analyseren van de markt
- P2-K2-W2 Ondersteunt bij efficiencyverbetering en/of kostenbeheersing
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder