Bisschopsmolen “Desem” Broodbakker. Help je mee producten te maken voor de Olympische Spelen, de Tour de France en het EK Voetbal?
De Bisschopsmolen ontwikkelt graanproducten die bijdragen aan een gezonde en duurzame wereld. Je vindt onze producten niet alleen terug in onze (web)winkel, maar ook bij topsport en zorg. Wij houden onze keten kort en transparant, betalen alle schakels een eerlijke prijs en delen onze kennis. Onze overtuiging? Wat lekker is hoeft niet van ver te komen. Eigenlijk is het heel eenvoudig: Wij bakken het verschil Jij proeft het verschil En samen maken wij het verschil
Naar wie zijn wij op zoek?
Geloof jij ook dat liefde voor je vak het belangrijkste ingrediënt is om een goed desembrood te bakken? En dat brood bakken ook Topsport is. Wil jij een rol spelen in de productie van topsportvoeding voor de Olympische Spelen, de Tour de France en het Voetbal en heb je zin om je handen uit de mouwen te steken? Wij zijn op zoek naar een nieuwe teamspeler in ons team met een overweldigende passie voor het bakkersambacht. Ruime ervaring is niet nodig, wij leren je maar al te graag de fijne kneepjes van het vak!
Wat biedt het bedrijf?
Wat mag je van ons verwachten? Bij De Bisschopsmolen geloven we in het inzetten van jouw passies en talenten om samen de wereld een beetje mooier te maken. Zo bieden wij jou een veelzijdige en diverse werkomgeving en kun je jouw functie invullen op jouw manier.
Wat ga je leren?
- Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W1 Plant de productie van bakkerijproducten
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
- B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
- B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
- B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
- B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
- B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
- Bestelt grondstoffen en producten en slaat deze op
- P3-K1-W1 Bestelt benodigde grondstoffen en producten
- P3-K1-W2 Controleert grondstoffen en producten bij ontvangst op (opslag)specificaties
- P3-K1-W3 Slaat geleverde grondstoffen en producten op in geconditioneerde ruimtes
- Ontwikkelt en introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur
- P3-K2-W1 Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en ontwikkelt receptuur
- P3-K2-W2 Introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur op de werkvloer
- P3-K2-W3 Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten
- Voert leidinggevende taken uit
- P3-K3-W1 Maakt een operationeel plan
- P3-K3-W2 Plant en verdeelt werkzaamheden
- P3-K3-W3 Begroot financiën
- P3-K3-W4 Beheert financiën
- P3-K3-W5 Stuurt medewerkers aan
- P3-K3-W6 Voert intern formele gesprekken
lees verder