Paviljoen Pool Allround stage keuken - Stage in vakantiesferen - Paviljoen Pool
Voorop staat het kennismaken met de keuken. Mise en place, bestellingen klaarmaken, voorraden checken. Verder het leren begrijpen van verschillende horeca processen. Van klantcontact tot inkopen en van kassa tot HACCP richtlijnen. Je krijgt van alles wat mee.
Naar wie zijn wij op zoek?
affiniteit met de keuken, Klantgericht, sociaal, vriendelijk, teamplayer
Wat biedt het bedrijf?
Paviljoen beidt een gezellige werksfeer met veel jonge werknemers. Bij wederzijdse tevredenheid is het mogelijk hier tijdens het seizoen vast te komen werken. Stagevergoeding in overleg.
Wat ga je leren?
- Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
- B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
- B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
- B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
- B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
- Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
- B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
- B1-K2-W2 Verkoopt producten
- B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
- B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
- B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
- B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
- Beheert de voorraad
- B1-K3-W1 Controleert de voorraad
- B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
- B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op
lees verder