Uitvoerend bakker

Bakkerij Slijkerman

Student gaat meedraaien in de productie om zo kennis te maken met alle facetten van het bakkersvak en zich de verschillende technieken eigen te maken.

Naar wie zijn wij op zoek?

affiniteit met het bakken van broodproducten

Wat ga je leren?

  • Bereidt bakkerijproducten
  • B1-K1-W1 Plant de productie van bakkerijproducten
  • B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
  • B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
  • B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
  • B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
  • B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
  • B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
  • B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
zoek school die deze opleiding aanbiedt

solliciteer nu of neem contact op
lees verder