La vita e Bella Ben jij de nieuwe gastheer of gastvrouw van Ristorante La vita è bella in Midlaren?
Als leerling gastheer/gastvrouw ben je samen met de rest van het team verantwoordelijk voor het verzorgen van onze gasten. Je werkt in het restaurant op verschillende posities die hieronder in grote lijnen worden beschreven. - Je draait een wijk in het restaurant en verzorgt de gasten. - Je wordt ingezet als runner eten, je bent de schakel tussen de keuken en de bediening. Je doet productkennis op. - Je wordt ingezet bij de bar, waarbij je productkennis opdoet en dranken leert bereiden.
Naar wie zijn wij op zoek?
Laat jij de kwaliteit en service van La vita è bella verder groeien? Dan willen we je graag ontmoeten!
Wat biedt het bedrijf?
Je leert de fijne kneepjes van het vak binnen een gezellig en hecht team van mensen die met liefde en passie het vak uitoefenen! Naast La vita è bella is er nog een andere vestiging in Roden (Bella Sardegna). Wij bieden een eventuele kan op doorgroei of een vaste aanstelling binnen een van onze vestigingen.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder