Golfbaan Princenbosch B.V. Leerplaats voor leergierige aankomende zelfstandig werkend kok met doorgroei mogelijkheden in een sportieve omgeving!
Alle voorkomende werkzaamheden die vereist zijn voor de opleiding; Er is altijd ruimte voor eigen initiatief; Groeien in je rol!
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zoeken studenten die flexibel en gemotiveerd zijn en zich goed kunnen aanpassen aan verschillende situaties; Een goede werk mentaliteit hebben en proberen de best mogelijke kwaliteit te leveren; Goede communicatie vaardigheden; Ervaring hebben met het bedienen van machines of dit willen leren; Leergierig is en doen!
Wat biedt het bedrijf?
Een gezellig team vol passie en enthousiasme die allemaal zin hebben in een mooie dag op de golfbaan; Een mooie werkomgeving waar elke dag weer andere werkzaamheden uit te voeren zijn en waar je elke dag weer nieuwe werkzaamheden kunt leren; Een professioneel team wat jou elke dag gaat begeleiden in jouw verdere ontwikkeling!
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
- Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
- P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
- P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
- P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
- P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder