Manager / ondernemer horeca

Hotel Rosveld Ben jij de gastvrije duizenpoot voor onze locatie?

Bediening en verzorging van onze gasten van begin tot eind én altijd met een brede glimlach! Verder zal je met de bedrijfsleider kijken naar nieuwe verkoopmogelijkheden zoals andere dranken en onze banqueting. Jij wordt eindvervantwoordelijk voor verschillende facetten. Natuurlijk onze de juiste begeleiding.

Naar wie zijn wij op zoek?

Heb jij service en kwaliteit echt hoog in het vaandel staan? Dan kun jij het verschil maken! Je doet de dingen die je doet met plezier en aandacht. Dat kan bij het ontbijt zijn zijn, maar ook tijdens vergaderingen of seminairs in een van de zalen. Wil je verder groeien en ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging? Dan ben jij de ideale kandidaat!

Wat biedt het bedrijf?

Je vind hier de geweldige kant om jou school cariëren verder te vervolgen in een gloednieuw hotel! Dit hotel is namelijk in 2023 helemaal nieuwe geopend.

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

lees verder