Huyskamer Daatjeshoeve Enthousiaste gastheer/gastvrouw gezocht!
Je gaat werken in een jong, hecht & enthousiast team. We bieden verschillende diensten aan, waarbij er ook dagdiensten zijn! Naast de restaurant werkzaamheden, verzorgen wij ook vergaderingen, barbecue's & bruiloften. We leren jou om multi-inzetbaar te zijn, kennis op te doen van wijnen, speciaal bieren & cocktails.
Naar wie zijn wij op zoek?
Je bent flexibel, gemotiveerd en hebt een positieve en energieke instelling Je bent representatief, communicatief en sociaal vaardig Je bent zelfstandig, verantwoordelijk en kan leiding geven Je hebt interesse in wijn en de combinaties met gerechten
Wat biedt het bedrijf?
Wisselende diensten Je krijgt ruimte om je te ontwikkelen en te groeien Je bent onderdeel van een hecht en gepassioneerd team Je werkt met de mooiste wijnen Je krijgt de ruimte om mee te denken Je mag meedenken over cursussen die je evt. nog wilt volgen
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
lees verder