Arsenaal 1824 team Arsenaal 1824 is op zoek naar een sympathieke topper!
Voor ons Restaurant en Grand Café zijn wij op zoek naar een leerling gastheer/vrouw die graag in een leuk team werkt en vrolijk wordt van een prachtige volle zaak. Je bent het visitekaartje van het bedrijf, leergierig en zorgt er voor dat onze gasten zich thuis voelen. Je taken bestaan onder andere uit het ontvangen van de gasten, het opnemen van de bestellingen en het uitserveren van dranken en gerechten. Kom ervaring opdoen in ons mooie vak onder begeleiding van een deskundige leermeester. Welkom bij Arsenaal 1824!
Naar wie zijn wij op zoek?
Je hebt liefde voor het horeca-vak en ziet het als een uitdaging om met je team de verwachtingen van de gast te overtreffen.
Wat biedt het bedrijf?
Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden. afwisselende werktijden; wij zijn zowel overdag als 's avonds geopend. in de weekenden regelmatig een dag vrij.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
lees verder