Lunchroom De Harlekijn Lunchroom de Harlekijn
De student gaat bij ons in de lunchroom diverse werkzaamheden verrichten. Je leert op te nemen met ons opneemsysteem, bar werkzaamheden, diverse soorten koffies maken met onze 'Faeme Emblema' koffie machine. Je start je dag op en leert hoe je alles voorbereid zodat de dag goed loopt. Ook na een dag werken moet er nog schoongemaakt worden en daarom zoeken wij een leerling die leergierig is, maar ook een aanpakker. Je leert bij ons hoe je met dienbladen en borden moet lopen, hoe je drankjes en gerechten uit serveert, tafels uithalen en debrasseren. Onze broodjes zijn een begrip in Nijverdal en omstreken en we hebben een gezellige ligging vlakbij het centrum en station. Wij kennen daarom ook zeer drukke dagen en laten jou graag zien hoe je plezierig, maar gefocust, hard kan werken op drukke dagen. Gastvriendelijkheid, klantgericht en service staat bij ons hoog in het vaandel.
Naar wie zijn wij op zoek?
Sociaal & vriendelijk Aanpakker & doorzettingsvermogen Initiatief nemen & zelfstandigheid Oog voor detail & netheid
Wat biedt het bedrijf?
Wij zijn bij lunchroom de Harlekijn een gezellig team, waar we veel waarde hechten aan lol, eerlijkheid en wat over hebben voor elkaar. Er komen veel vaste gasten bij de Harlekijn en geen enkele dag is het zelfde. Bij ons geen late 'horecatijden', maar fijne 'lunchroomtijden'. Op z'n vroegst begin je om 9 uur en met het avond eten ben je alweer thuis. Wil je een kijkje in de keuken nemen, kun je eventueel een aantal dagen mee draaien in de keuken. Ook werken wij samen met restaurant In de tonne in Hellendoorn, dus zou je daar ook mee kunnen lopen, wanneer je dat graag zou willen. Er is ook zeker de mogelijkheid om na je stage bij ons aan de slag te gaan wanneer het van beide kanten klikt!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder