Restaurant Markt 11 Een gezellige, jong leerbedrijf waarbij ruimte is voor ontwikkeling, zelfontplooiing en creativiteit!
Ben je op zoek naar een jong, enthousiast bedrijf waar jij jouw BPV-periode kan volgen? Een plek waar je je kan ontwikkelen en waar ruimte is voor jouw creativiteit? Wij bieden jou gezelligheid, flexibiliteit en doorgroeimogelijkheden! Een plek waar je jouw praktijk-skills een boost kan geven en waar je mooie ideeën op kan doen! Neem gerust contact op met ons & kom gezellig langs om de mogelijkheden te bespreken onder het genot van een kopje koffie of een frisje.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn op zoek naar een collega waarbij de motivatie goed is! Ben jij gemotiveerd om mooie gerechten te maken en samen te werken met onze chef? Dan ben je bij ons aan het juiste adres! Ontwikkel jouw kok-skills naar een hoger niveau en zet de mooiste, verse gerechten op tafel!
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden jou een fijne leerplek, doorgroeimogelijkheden en kans op een vaste aanstelling! Daarnaast kom je te werken in een gezellig team, met leuke uitjes en een fijne werksfeer.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
- Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
- P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
- P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
- P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
- P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder