Restaurant La Fleurie Wil jij werken en leren bij een Bib-Gourmand bedrijf? Dan is La Fleurie iets voor jou!
De student gaat werken bij een horeca zaak in het luxere segment. Je leert over wijnen, wijn-spijs combinatie, basis etiquette, productkennis met betrekking tot dranken maar ook producten uit de keuken
Naar wie zijn wij op zoek?
Als gastheer/-vrouw bij La Fleurie is het belangrijk een team player te zijn, passie te hebben voor het vak, representatief zijn, houden van aanpakken, sociaal vaardig en gastgericht zijn.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden een uitdagende baan met mogelijkheden om door te groeien, een gezellig team, twee aaneengesloten vrije dagen.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder