Eethuys de Lind Spontane en vriendelijke gastheer/gastvrouw gezocht!
De student gaat werken in de bediening. Hij/zij zal doorgaande de stage verschillende taken leren en uitvoeren een voorbeeld van deze taken zijn: - het ontvangen van gasten - het opnemen van bestellingen - het serveren van drinken en maaltijden - het afruimen van tafels - voorbereidende werkzaamheden - het beheren van voorraad - etc.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn opzoek naar een spontane en gastvrije stagiaire, iemand die graag wil leren en onderdeel wil worden van de Eethuys familie. Wij zijn op zoek naar iemand die leerjaar een succesvol heeft afgerond en het liefste iemand die een beetje uit de buurt van Oisterwijk komt.
Wat biedt het bedrijf?
Wij kunnen leerlingen en stagiaires belangrijke componenten van de horeca laten zien en aanleren. Bij ons leer je communiceren met gasten van alle leeftijden, tijdens piek en rustige momenten. Elk moment heeft zijn eigen aanpak nodig en elke gast is anders. Daarnaast leer je bij ons echt werken in een team. Doordat wij verschillende componenten in onze zaak hebben is het van groot belang dat teamwork en communicatie goed gaat. In een team met jonge mensen wordt daar veel aandacht aan besteed bij ons. Door soms in extreme piekmomenten te werken is het leren van het efficiënt uitvoeren van taken essentieel. Bij ons kan een leerling alle basiskennis leren die een professional nodig heeft om in de horeca te werken.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder