Kok

Charme Hotel Wildthout

Je draait volledig mee in de organisatie, zodat je alle facetten van ons vak leert kennen. Uiteindelijk bepalen je motivatie en je persoonlijke interesse de invulling van je dagen. Hoe meer interesse en hoe meer motivatie, des te meer je mag doen en kunt leren. Wij staan overal voor open.

Naar wie zijn wij op zoek?

We zoeken iemand die oprecht gasten blij wil maken. Daarnaast heb je interesse in het vak en alles wat daar bij komt kijken. Productkennis, drankenkennis, wijnkennis etc. hebben je interesse, maar je hoeft natuurlijk nog niet alles te weten.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
zoek school die deze opleiding aanbiedt

solliciteer nu of neem contact op
lees verder