Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Vito Bar & Cucina Vito in Middelbeers – Waar passie, smaak en gezelligheid samenkomen!

Ben jij op zoek naar een stageplek waar je je culinaire passie kunt ontdekken? Wil je werken/leren in een geheel nieuw restaurant? Bij Vito in Middelbeers hebben wij de perfecte plek voor jou! ?? Vito biedt een unieke culinaire ervaring met een combinatie van eigentijdse smaken en een Italiaanse twist. Genspireerd door de liefde voor Itali en de warme sfeer van een vintage bistro, serveren we huisgemaakte gerechten met zorg en passie. Als stagiair(e) krijg je de kans om alles te leren over het bereiden van mooie gerechten en het creren van een gastvrije sfeer. Je werkt in een energiek, jong team en krijgt ruimte om je creativiteit te uiten. Klaar om de smaak van Vito te ervaren? Solliciteer snel en ontdek hoe jij jouw passie voor koken en gastvrijheid kunt combineren in ons gezellige team!

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Kenmerken

  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder